Un Sistema di Gestione Qualità certificato ISO 9001 Multisito ed un Sistema di Gestione Ambientale e Salute e Sicurezza sul Lavoro, certificati rispettivamente ISO 14001 e BS OHSAS 18001, sono la testimonianza della validità e dell'efficacia dell'organizzazione Caprari nel governare in modo sicuro i processi gestionali e produttivi, che concorrono a soddisfare le esigenze del Cliente ed a garantire l’impegno per la sostenibilità ambientale e la sicurezza sul lavoro. I prodotti rispondono a tutte le principali normative di compatibilià alimentare, come ACS, DM174, KTW.